Aquidauana encerrou nesta quinta-feira (4) mais uma importante ação de qualificação profissional promovida pelo Sebrae/MS em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social. A Oficina de Culinária, ministrada pela professora e nutricionista Meiryelle Deboleto, capacitou mais de 20 participantes ao longo da semana, fortalecendo o aprendizado técnico e incentivando a geração de renda por meio do empreendedorismo.
Durante os cinco dias de atividades, os alunos tiveram aulas teóricas e práticas, aprendendo a produzir bolos, massas para salgados e pizzas, pratos da culinária regional, comida de comitiva e a tradicional sopa paraguaia. A capacitação também abordou boas práticas na manipulação de alimentos e conceitos voltados à formalização de pequenos negócios, ampliando as oportunidades para quem deseja empreender no setor gastronômico.
O encerramento ocorreu em clima de alegria, integração e gratidão entre os participantes, que destacaram o aprendizado adquirido durante o curso. Segundo os alunos, a experiência representou um verdadeiro divisor de águas, despertando o interesse por novos conhecimentos e fortalecendo o espírito empreendedor.
A iniciativa faz parte do programa Cidade Empreendedora, desenvolvido pelo Sebrae/MS em parceria com prefeituras e o Governo do Estado, com foco na inclusão socioprodutiva, qualificação profissional e fortalecimento da economia local. Em Aquidauana, a ação contou com o apoio e parceria da Secretaria Municipal de Assistência Social, sob a gestão do secretário Cléritom Alvarenga.
Com o encerramento da oficina, os participantes saem mais preparados para transformar o conhecimento adquirido em oportunidades de trabalho, geração de renda e desenvolvimento de novos negócios, contribuindo para o fortalecimento da economia e da gastronomia regional de Aquidauana.
Escrita por: Islan Carrilho(Bacharel/Licenciada em Geografia)
Colaboradora Voluntaria