O mercado do boi gordo em Mato Grosso do Sul apresenta um cenário de manutenção de preços nesta semana. De acordo com o mais recente levantamento da Scot Consultoria, as cotações nas principais regiões produtoras do estado não sofreram alterações, refletindo um equilíbrio entre a oferta de animais prontos para o abate e a demanda das indústrias frigoríficas.
Na capital, Campo Grande, o boi gordo segue avaliado em R$ 308,00 para pagamentos à vista e R$ 312,00 no prazo de 30 dias. A vaca gorda também manteve a estabilidade, sendo comercializada a R$ 289,00 à vista.
Cotações por Região (Valores de Referência)
Os preços variam levemente entre os polos pecuários do estado, mas todos acompanham a tendência de lateralização do mercado:
| Município | Boi Gordo (À Vista) | Vaca Gorda (À Vista) | Tendência |
| Campo Grande | R$ 308,00 | R$ 289,00 | Estável |
| Dourados | R$ 306,00 | R$ 288,50 | Estável |
| Três Lagoas | R$ 308,00 | R$ 286,50 | Estável |
Para as negociações com prazo de 30 dias, os valores costumam acrescer, em média, R$ 4,00 sobre o preço à vista em todas as praças mencionadas.
Mercado Externo: Boi China
O “Boi China” — animais jovens com até 30 meses de idade e padrão de exportação — continua sendo o diferencial de preço para o pecuarista. Em Mato Grosso do Sul, o valor de referência para essa categoria está fixado em R$ 313,00, mantendo o ágio sobre o boi comum.
No comparativo nacional, o Paraná lidera com a arroba mais cara para exportação (R$ 330,00), enquanto o Mato Grosso apresenta o valor mais baixo entre os grandes exportadores (R$ 305,00). São Paulo e Minas Gerais seguem com preços firmes em R$ 322,00 e R$ 320,00, respectivamente.
Perspectivas para o Setor
Analistas indicam que a estabilidade é comum para este período de início de janeiro, quando o consumo doméstico de carne bovina tende a desacelerar após as festas de fim de ano. No entanto, o bom desempenho das exportações, especialmente para o mercado asiático, tem impedido quedas acentuadas nos preços da arroba.
O produtor sul-mato-grossense deve seguir atento às escalas de abate dos frigoríficos locais, que no momento operam com folga moderada, garantindo o suporte para os preços atuais.
Repórter Cidadão: Produtor, como estão os negócios na sua região? O preço da arroba está cobrindo os custos de produção no seu confinamento ou pastagem? Envie seu comentário para o nosso WhatsApp: (67) 99308-4646.