Com uma combinação de planejamento, paciência e uma estratégia nutricional inteligente, o pecuarista João Pedro Pedrossian, da Fazenda São José, em Miranda (MS), alcançou um resultado notável no abate de sua boiada. Os animais, jovens e com excelente acabamento, apresentaram uma média de 313 kg de carcaça, o equivalente a impressionantes 20,8 arrobas.
A conquista foi destacada no programa “Giro do Boi”, do Canal Rural, pelo zootecnista Ricardo da Rocha, gerente da unidade da Friboi de Anastácio (MS). O sucesso da Fazenda São José é um testemunho da eficácia de um sistema de recria e engorda bem estruturado, focado na otimização da arroba competitiva com pasto e suplementação.
O gado Nelore da Fazenda São José passou por um processo em duas fases. Na primeira etapa, a recria a pasto foi acompanhada de uma suplementação leve, correspondendo a 0,3% do peso vivo dos animais, mantida por sete meses. Essa abordagem inicial permitiu um desenvolvimento saudável e eficiente dos bezerros.
Posteriormente, na fase de Terminação Intensiva a Pasto (TIP), o pecuarista João Pedro Pedrossian elevou gradualmente a suplementação. Iniciando com 1% do peso vivo, a dosagem foi aumentada para 2% nos últimos 100 dias do ciclo de engorda. Esse manejo preciso resultou em um ganho de peso consistente e um acabamento de carcaça superior.
Este modelo de produção exemplifica um ganho de peso constante, custo controlado e notável eficiência produtiva, aproveitando ao máximo os recursos disponíveis na propriedade. A parceria estratégica entre a Fazenda São José e a DSM/Tortuga, que começou em agosto de 2024, tem sido fundamental para esse sucesso. A equipe de vendas, representada pelo RCA Diogo Machado, e a assistência técnica do ATC Marcelo Guimarães, da Procriador, desempenharam um papel crucial na implementação e acompanhamento desse projeto.
O caso da Fazenda São José serve de inspiração para outros pecuaristas, demonstrando que é possível atingir altos índices de produtividade e rentabilidade por meio de um manejo nutricional bem planejado e a utilização inteligente dos recursos da fazenda.