Acompanhado da esposa, Mônica, o governador Eduardo Riedel (PSDB) prestigiou a abertura da 29a Festa da Linguiça de Maracaju e não economizou elogios à organização, ao sucesso e à importância do evento, considerado um dos mais atrativos no calendário do turismo gastronômico em Mato Grosso do Sul.
Mais de 30 mil pessoas foram ao Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza para saborear a mais famosa linguiça brasileira e curtir uma programação de shows musicais, cultura popular e outras atrações.
Criada em 1994 pelo Rotary Club de Maracaju para valorizar a linguiça artesanal, uma receita típica trazida por famílias do Triângulo Mineiro, a festa também tem seu apelo solidário, destinando recursos para entidades filantrópicas.
“Mais do que um evento gastronômico, a festa é símbolo da força cultural, econômica e solidária do nosso Estado. É uma tradição de história, de rememorar de onde a gente veio. Tudo que está em torno da linguiça, os rituais, as conversas e a maneira de fazer conta um pouquinho da nossa história, a história de Maracaju”, enfatizou Riedel.
Fernando Tripoli, presidente do Rotary Club de Maracaju, afirma que a Festa da Linguiça vai além do chamado gastronômico, porque “é uma celebração da nossa identidade e um motor para a economia local”. Em um vídeo, Riedel reforça: “Estive na abertura de um evento que valoriza as nossas tradições e gera oportunidades para o turismo, o comércio, os pequenos negócios, movimentando a economia e ainda promove a solidariedade”.
Foto capa: Saul Schramm.