Processadoras priorizam contratos já firmados, enquanto o menor rendimento da fruta e os estoques elevados de suco influenciam as decisões do setor
O mercado de laranja destinada ao processamento industrial enfrenta um período de menor movimentação, com reflexos negativos sobre os preços pagos aos produtores. Segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), divulgada em 23 de outubro, as indústrias estão concentrando o recebimento de frutas previstas em contratos anteriores e diminuindo as aquisições no mercado spot, no qual as negociações ocorrem fora de acordos previamente estabelecidos. <Cite refs={[“turn309007search1″,”turn309007search0”]}/>
A redução das compras está relacionada, entre outros fatores, ao rendimento industrial mais baixo da laranja. Diante dessa condição, parte das processadoras tem ajustado o planejamento e priorizado a fabricação do suco não concentrado, conhecido como NFC, em vez do suco concentrado e congelado, identificado pela sigla FCOJ.
Estoques elevados influenciam a produção
Outro fator que interfere nas decisões das empresas é a quantidade de suco disponível em estoque. Com maior volume armazenado e menor rendimento da matéria-prima, as indústrias têm reavaliado a necessidade de ampliar o processamento e comprar novos lotes de laranja.
Esse cenário reduz a procura por frutas no mercado spot e limita as oportunidades de negociação para produtores que não possuem contratos previamente estabelecidos. A combinação entre demanda industrial mais fraca e ajustes na produção contribui para manter as cotações sob pressão.
Produtores acompanham cenário do setor
O comportamento dos preços da laranja depende de fatores como o ritmo de compras das processadoras, o rendimento da fruta e a evolução dos estoques de suco. A demanda pelo produto no mercado consumidor e o desempenho das vendas também influenciam as decisões da indústria.
De acordo com as informações do Cepea, enquanto as empresas mantiverem as aquisições concentradas em contratos já firmados, a procura por laranja no mercado à vista tende a permanecer limitada, mantendo o setor citrícola atento às mudanças nas estratégias de processamento e comercialização.