A 18ª edição da Festa da Farinha reuniu centenas de moradores e visitantes em Anastácio durante mais uma celebração dedicada à cultura popular, à gastronomia típica e ao fortalecimento da agricultura familiar. Entre as autoridades e lideranças presentes no evento esteve o pré-candidato Odilon Ribeiro, que acompanhou a programação e destacou a relevância da festividade para a preservação das tradições locais. A festa é considerada uma das maiores celebrações da agricultura familiar de Mato Grosso do Sul e tem como principal símbolo a produção da mandioca e seus derivados.
Realizada na Praça Arandu, a festa contou com entrada gratuita, apresentações musicais, praça de alimentação, exposição de artesanato e diversas atividades voltadas ao lazer das famílias. O evento também valorizou os produtores rurais e comerciantes da região, que tiveram a oportunidade de expor e comercializar seus produtos durante a programação.
Ao participar da celebração, Odilon Ribeiro ressaltou a importância de manter vivas as manifestações culturais que fazem parte da identidade regional. Segundo ele, eventos como a Festa da Farinha representam não apenas momentos de entretenimento, mas também oportunidades para fortalecer a economia local e reconhecer o trabalho desenvolvido pelas famílias que atuam na agricultura.
A mandioca, principal produto homenageado pela festividade, possui papel relevante na economia e na cultura de Anastácio. A produção artesanal de farinha, beiju, tapioca e outros derivados faz parte da tradição de diversas comunidades da região, contribuindo para a geração de renda e para a preservação dos costumes transmitidos entre gerações.
Consolidada no calendário cultural sul-mato-grossense, a Festa da Farinha segue como um importante espaço de valorização das raízes locais, reunindo música, gastronomia e tradição em uma programação que fortalece o sentimento de pertencimento e orgulho da população.