Com a aproximação das festividades de São João, consumidores que pretendem preparar comidas típicas devem redobrar a atenção na hora das compras. Um levantamento realizado pelo Procon Mato Grosso do Sul identificou diferenças expressivas nos preços de produtos tradicionais das festas juninas comercializados em supermercados de Campo Grande.
A pesquisa, conduzida em 13 estabelecimentos da Capital, constatou que alguns itens apresentam variações superiores a 200%, reforçando a importância da comparação de preços antes da aquisição dos produtos. O objetivo do estudo é auxiliar os consumidores a planejarem melhor seus gastos durante um dos períodos mais tradicionais do calendário cultural brasileiro.
Entre os produtos analisados, a maior diferença foi registrada na canela em pó de 10 gramas, cuja variação alcançou 266% entre os supermercados pesquisados. O resultado demonstra que um mesmo produto pode apresentar preços bastante distintos dependendo do local de compra.
Outros itens amplamente utilizados em receitas típicas também apresentaram oscilações significativas. O amendoim cru, ingrediente fundamental para a produção de paçocas e pé de moleque, registrou diferença superior a 146%. Já o pé de moleque industrializado apresentou variação superior a 118%, enquanto produtos como cachaça, fubá e vinho suave também registraram diferenças expressivas entre os estabelecimentos avaliados.
A pesquisa mostra ainda que alguns alimentos bastante consumidos durante as festas juninas mantêm preços médios acessíveis. É o caso da canjica amarela e da canjica branca, ingredientes tradicionais em diversas receitas típicas servidas durante as celebrações em todo o país.
Especialistas em defesa do consumidor destacam que a realização de pesquisas prévias pode representar economia significativa no orçamento familiar, principalmente para quem pretende organizar festas ou preparar grandes quantidades de alimentos. A recomendação é comparar preços em diferentes estabelecimentos, observar a qualidade dos produtos e verificar sempre a data de validade.
Outro cuidado importante é exigir a emissão da nota fiscal, documento que garante direitos ao consumidor em situações que envolvam trocas, reclamações ou eventual necessidade de comprovação da compra.
De acordo com o Procon-MS, os preços coletados refletem o período da pesquisa e podem sofrer alterações conforme promoções, disponibilidade de estoque e políticas comerciais adotadas pelos estabelecimentos. Ainda assim, o levantamento serve como referência para orientar o consumidor na busca por melhores oportunidades de compra.
Com o aumento da procura por produtos típicos nesta época do ano, a pesquisa reforça a importância do planejamento financeiro e da pesquisa de mercado para garantir economia sem abrir mão das tradições que marcam as festas juninas em Mato Grosso do Sul.