Vendas de carne suína cai no mercado doméstico

O ritmo de vendas de carne suína diminuiu no mercado doméstico nesta segunda quinzena de outubro – o que é típico para o período, diante do menor poder de compra da população.

De acordo com levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), esse movimento tende a manter pressão sobre as cotações da proteína até o fim do mês.

Mesmo assim, o preço médio da carcaça especial suína registrou leve avanço de setembro para a parcial de outubro (até o dia 24), enquanto os valores do frango inteiro congelado e da carcaça casada bovina subiram com força. Nesse contexto, a proteína suinícola ganhou competitividade frente a essas concorrentes.