A cotação do boi gordo começou a sexta-feira (27) com alta de 0,30%. O produto é negociado a R$ 240,75 no estado de São Paulo.
Já o preço do quilo do frango congelado registrou baixa, de 0,40%, e é vendido a R$ 7,11. A mesma baixa ocorre para o preço do quilo do frango resfriado, que é comercializado a R$ 7,20 na região da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. De acordo com os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) o preço da carcaça suína especial registrou estabilidade e a mercadoria é comercializada a R$ 9,81/kg, em atacados da Grande São Paulo.
Com relação ao suíno vivo, também houve estabilidade de preços em todos os estados monitorados, à exceção do Paraná, que registrou queda de 0,30% no preço. O suíno vivo é comercializado a R$ 6,20/Kg neste estado.