O mercado f\u00edsico do boi gordo teve pre\u00e7os mais baixos ao longo de fevereiro nas principais pra\u00e7as de produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, pressionados por um cen\u00e1rio de maior oferta combinado com retra\u00e7\u00e3o no consumo da prote\u00edna animal no varejo.<\/p>\n
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o crescimento da disponibilidade de f\u00eameas contribuiu tamb\u00e9m para incrementar a oferta, fazendo com que a ind\u00fastria frigor\u00edfica conseguisse um bom avan\u00e7o de suas escalas de abate.<\/p>\n
\u201cEsse cen\u00e1rio foi bastante representativo na Regi\u00e3o Norte e acentuou a queda que se sucedeu nos demais estados que contam com abates relevantes. Por outro lado, as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina em bom n\u00edvel ainda s\u00e3o a principal vari\u00e1vel de sustenta\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os, evitando quedas ainda mais acentuadas\u201d, disse.<\/p>\n
Segundo ele, o ambiente de neg\u00f3cios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com a atual posi\u00e7\u00e3o confort\u00e1vel das escalas de abate nos frigor\u00edficos, somado ao comportamento dos pre\u00e7os da carne no atacado.<\/p>\n
Proje\u00e7\u00e3o para mar\u00e7o<\/b><\/p>\n
Iglesias destaca que o enfraquecimento da demanda dom\u00e9stica de carne bovina \u00e9 agudo, com a popula\u00e7\u00e3o mais descapitalizada, como normalmente ocorre no in\u00edcio de cada ano. Assim, as pessoas optam por prote\u00ednas mais acess\u00edveis, como a carne de frango, os embutidos e ovos, principalmente.<\/p>\n
\u201cAs ind\u00fastrias conseguiram, sem muita dificuldade, pressionar os pecuaristas por pre\u00e7os mais baixos para as boiadas\u201d, assinalou.<\/p>\n
De acordo com o analista, o cen\u00e1rio para a primeira quinzena de mar\u00e7o \u00e9 um pouco mais favor\u00e1vel. \u201cOs sal\u00e1rios v\u00e3o entrar na economia, o que vai motivar a reposi\u00e7\u00e3o de carne e, al\u00e9m disso, a ind\u00fastria pode entrar com mais apetite para a compra de gado por conta do feriado prolongado de Carnaval.\u201d<\/p>\n
Esses fatores, conforme o analista, devem trazer mais sustenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 motivar altas da arroba, mas sem espa\u00e7o para altas contundentes. \u201cOs pre\u00e7os podem se recuperar, mas de maneira moderada\u201d, ressalta.<\/p>\n
Pre\u00e7os da arroba do boi (janeiro x fevereiro)<\/b><\/p>\n
Os pre\u00e7os m\u00e9dios da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o do pa\u00eds estavam assim no dia 27 de fevereiro em compara\u00e7\u00e3o a 31 de janeiro:<\/p>\n
S\u00e3o Paulo: R$ 313,67, contra R$ 325,08 (-3,5%)<\/p>\n
Goi\u00e1s: R$ 294,64, ante R$ 307,86 (-3,64%)<\/p>\n
Minas Gerais: R$ 304,12, contra R$ 314,41 (-3,3%)<\/p>\n
Mato Grosso do Sul: R$ 302,05, ante R$ 312,39 (-3,3%)<\/p>\n
Mato Grosso: R$ 300,38, contra R$ 321,93 (-6,7%)<\/p>\n
Exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina<\/b><\/p>\n
As exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 755,443 milh\u00f5es em fevereiro (15 dias \u00fateis), com m\u00e9dia di\u00e1ria de US$ 50,362 milh\u00f5es, conforme a Secret\u00e1ria de Com\u00e9rcio Exterior (Secex).<\/p>\n
A quantidade total exportada pelo pa\u00eds chegou a 153,143 mil toneladas, com m\u00e9dia di\u00e1ria de 10,209 mil toneladas. O pre\u00e7o m\u00e9dio da tonelada ficou em US$ 4.932,90.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o a janeiro de 2024, houve alta de 18,4% no valor m\u00e9dio di\u00e1rio da exporta\u00e7\u00e3o, ganho de 8,6% na quantidade m\u00e9dia di\u00e1ria exportada e avan\u00e7o de 9,0% no pre\u00e7o m\u00e9dio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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