O mercado f\u00edsico do boi gordo apresentou cen\u00e1rios distintos de pre\u00e7os para a arroba ao longo da semana de acordo com a regi\u00e3o do pa\u00eds.<\/p>\n
Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, Mato Grosso, S\u00e3o Paulo e Mato Grosso do Sul conviveram com algumas negocia\u00e7\u00f5es realizadas acima da refer\u00eancia m\u00e9dia e as escalas apresentaram algum avan\u00e7o no decorrer da semana ap\u00f3s a eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n
\u201cEm Goi\u00e1s e na Regi\u00e3o Norte o que se observou foi uma relativa acomoda\u00e7\u00e3o da oferta. Houve relatos de boa quantidade de f\u00eameas ofertadas, em especial nos estados de Tocantins e Rond\u00f4nia, o que contribuiu para pressionar as cota\u00e7\u00f5es da arroba\u201d, destacou.<\/p>\n
De acordo com Iglesias, o bom desempenho das exporta\u00e7\u00f5es, ao longo de janeiro e neste in\u00edcio de fevereiro, tamb\u00e9m atua como um fator de sustenta\u00e7\u00e3o para a arroba.<\/p>\n
Varia\u00e7\u00e3o da arroba na semana<\/b><\/p>\n
Os pre\u00e7os da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o do Brasil estavam assim no dia 7 de fevereiro:<\/p>\n
S\u00e3o Paulo (Capital): R$ 330, inalterado frente ao fechamento da \u00faltima semana<\/p>\n
Goi\u00e1s (Goi\u00e2nia): R$ 305, queda de 3,17% perante os R$ 315 registrados anteriormente<\/p>\n
Minas Gerais (Uberaba): R$ 315, retra\u00e7\u00e3o de 1,56% frente aos R$ 320 do per\u00edodo anterior<\/p>\n
Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 315, retra\u00e7\u00e3o de 3,08% frente aos R$ 325 registrados na \u00faltima semana<\/p>\n
O mercado atacadista reagiu um pouco e chegou ao final da semana conseguindo reduzir as perdas observadas nos \u00faltimos dias. Conforme o analista de Safras & Mercado, a entrada dos sal\u00e1rios na economia foi um fator positivo para este movimento.<\/p>\n
Por\u00e9m, Iglesias ressalta que o perfil de consumo tra\u00e7ado para o per\u00edodo ainda leva a popula\u00e7\u00e3o a consumir prote\u00ednas mais acess\u00edveis, a exemplo da carne de frango, do ovo e dos embutidos.<\/p>\n
\u201cDesta forma, haver\u00e1 maior espa\u00e7o para alta dos cortes do dianteiro bovino e da ponta de agulha em compara\u00e7\u00e3o aos cortes do traseiro bovino\u201d.<\/p>\n
O quarto do dianteiro do boi foi cotado a R$ 17,80 o quilo, queda de 1,11% frente ao valor praticado no fechamento da semana passada, de R$ 18,00 o quilo. J\u00e1 o quarto do traseiro do boi foi vendido por R$ 24,50 o quilo, queda de 3,92% frente aos R$ 25,50 por quilo registrados na semana anterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O mercado f\u00edsico do boi gordo apresentou cen\u00e1rios distintos de pre\u00e7os para a arroba ao longo da semana de acordo com a regi\u00e3o do pa\u00eds. Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, Mato Grosso, S\u00e3o Paulo e Mato Grosso do Sul conviveram com algumas negocia\u00e7\u00f5es realizadas acima da refer\u00eancia m\u00e9dia e as escalas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2322,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-2321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-esporte"],"yoast_head":"\n