O mercado do boi gordo iniciou a semana em forte tend\u00eancia de alta, impulsionado pela menor oferta de animais prontos para o abate. Conforme o levantamento do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), as negocia\u00e7\u00f5es registraram valoriza\u00e7\u00e3o na maior parte das 28 regi\u00f5es monitoradas.<\/p>\n
A principal raz\u00e3o para a eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os est\u00e1 no encurtamento das escalas de abate dos frigor\u00edficos. Embora os contratos fechados com os confinadores continuem suprindo uma parte da ind\u00fastria, a baixa disponibilidade de boiadas no mercado de balc\u00e3o tem for\u00e7ado os compradores a buscarem ativamente os pecuaristas, sustentando o patamar de pre\u00e7os.<\/p>\n
Arroba beira os R$ 320 em S\u00e3o Paulo<\/b><\/p>\n
No estado de S\u00e3o Paulo, que serve como refer\u00eancia nacional, os neg\u00f3cios mais frequentes t\u00eam sido fechados na faixa entre R$ 305,00 e R$ 315,00 por arroba. Em casos pontuais, por\u00e9m, o pre\u00e7o chegou a atingir R$ 320,00\/@, demonstrando o aquecimento da demanda. O Indicador do Boi Gordo Cepea\/Esalq, por exemplo, registrou R$ 309,70 em 17\/10\/2025.<\/p>\n
Al\u00e9m da press\u00e3o compradora, o cen\u00e1rio de valoriza\u00e7\u00e3o \u00e9 refor\u00e7ado por um indicador t\u00e9cnico: a diferen\u00e7a entre o pre\u00e7o da arroba do boi gordo e o valor de 15 quilos de carca\u00e7a atingiu o patamar mais estreito do ano. Essa proximidade sugere uma maior margem de retorno para o produtor e refor\u00e7a a percep\u00e7\u00e3o de um mercado firme e favor\u00e1vel ao pecuarista.<\/p>\n
Analistas do setor indicam que a manuten\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os em patamares elevados se deve \u00e0 escassez de animais de pasto na entressafra e \u00e0 forte demanda por carne, tanto no mercado interno quanto nas exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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